균형 잡힌 식단에 꼭 포함되어야 할 영양소

균형 잡힌 식단은 건강한 생활 방식의 중요한 부분이다. 우리가 먹는 음식에 주의를 기울이지 않는다면 건강한 신체를 갖기란 거의 불가능하다.

그렇다면 우리의 식단에 꼭 포함되어야 할 영양소는 무엇일까?

중강도 또는 고강도 운동을 통해 신체가 겪는 스트레스는 음식으로만 보상될 수 있다. 균형 잡힌 식이 요법은 수반될 수 있는 피로감을 줄여주고 부상 예방에 도움이 된다.

또한 균형 잡힌 식단을 유지하면 뼈와 근육의 마모를 줄이고, 회복을 촉진하며, 힘과 지구력을 향상할 수 있다.

필요한 영양소를 반드시 섭취해야만 건강 목표 달성이 가능함을 명심하자.

탄수화물

운동을 최적으로 수행하려면 신체에 충분한 에너지가 필요하다. 탄수화물은 운동선수의 주요 에너지 공급원의 역할을 한다.

이런 이유로, 탄수화물이 풍부한 음식은 규칙적으로 운동하는 사람들의 식단에 있어 기초를 형성한다.

운동선수를 위한 최고의 탄수화물 옵션으로는 빵, 파스타, 곡물밥, 그리고 오트밀 및 옥수수와 같은 시리얼이 있다. 렌틸콩, 병아리콩, 그리고 당근, 비트 및 감자와 같은 채소도 식단에 포함해야 한다.

일부 신선한 과일 또한 신체에 충분한 에너지를 공급해 줄 수 있다. 여기에는 바나나, 배, 자두가 포함된다. 호두, 피스타치오, 헤이즐넛, 저지방 및 저염 치즈와 같은 유제품도 마찬가지다. 이 음식 중 적어도 하나는 운동선수의 식단에 포함되어 있어야 한다.

건강한 지방

어떤 사람들은 운동선수의 식단에 지방을 포함하면 안 된다고 생각한다. 그러나 사실, 이 다량 영양소는 신체의 적절한 기능에 필수적이다.

탄수화물과 함께 지방은 신체에 필요한 에너지를 공급하는 가장 좋은 방법이다. 지방을 둘러싼 오해는 모든 지방이 포화 지방이라는 생각으로부터 유래한다. 포화 지방은 운동선수뿐만 아니라 모든 사람에게 해롭다.

올리브 오일과 아보카도뿐만 아니라 호두 및 아몬드 같은 신선한 견과류에는 최고 품질의 지방이 함유되어 있다. 정어리, 참치, 연어와 같은 기름진 생선도 마찬가지다.

단백질

단백질은 세 번째 필수 다량 영양소이다. 이는 운동선수의 신체적 성과뿐만 아니라 근육 조직의 적절한 성장을 책임진다.

또한, 운동 기간이 길어지면 신체는 지방과 탄수화물이 제공하는 영양분을 섭취한 후 단백질을 대체 에너지원으로 사용한다.

이러한 필수 영양소는 회복 과정에서도 중요한 위치를 차지한다. 그래서 운동하기 전뿐만 아니라 운동한 직후에도 단백질을 섭취해야 한다.

달걀은 고기와 마찬가지로 단백질이 풍부한 식품 중 하나이다. 견과류와 유제품도 마찬가지로 단백질이 풍부한 식품으로 잘 알려져 있다.

적절한 수분 섭취

“물은 생명이다!”라는 말에 모두 동의할 것이다. 특히 운동선수들에게 있어 적절한 수분 섭취는 생명과도 같다. 물을 충분히 마시지 않으면 운동 성적이 크게 떨어질뿐만 아니라 위험한 상황에 처해질 수도 있다.

활동을 많이 하는 운동선수는 이온 음료도 마셔야 한다. 이 음료는 칼로리를 공급해 주고 땀으로 빠져나간 무기염을 보충해 주기 때문이다.