맛있고 칼슘이 풍부한 식품

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자신이 매일 칼슘 요구량을 충족하고 있다고 생각하는가? 다음의 음식 목록을 검토하고 식단에 추가할 필요가 있는지 확인해보자.

마지막 업데이트: 27 11월, 2019

칼슘은 건강에 꼭 필요한 필수 영양소 중 하나이며 신체의 여러 가지 기능에 있어 중요한 역할을 하는 무기질이다. 그래서 몸이 필요로 하는 만큼의 칼슘을 섭취하면 일상생활 및 운동을 더 효율적으로 할 수 있다. 이 글에서는 맛있고 칼슘이 풍부한 식품이 무엇인지 알아보도록 하자.

맛있고 칼슘이 풍부한 식품

다음에서 소개하는 식품은 칼슘이 풍부하며, 우리가 평소에 잘 먹는 식품이다. 어떤 것들이 있는지 알아보고 평소에 잘 챙겨 먹도록 하자.

유제품

유제품은 무지방 우유나 버터 등 원유로 만든 식품을 말한다. 다음이 유제품에 포함된다.

우유 : 칼슘의 주 공급원 중 하나이며, 대부분의 사람이 아기 때부터 우유를 섭취한다. 칼슘뿐만 아니라 인과 마그네슘도 함유되어 있다.
치즈 : 우유를 액체와 고체로 분리해서 만든 것으로 여러 가지 종류가 있다.
요거트 : 우유를 발효해서 만든 식품으로 원래는 약간 신맛이지만 과일을 넣으면 달게 먹을 수 있다.
버터 : 지방과 우유를 휘저어서 만들어지는 게 버터다. 에너지 원이며 아침에 먹으면 좋다.

생선

생선에도 건강한 영양분이 다량 함유되어 있다. 생선은 소화에 좋기 때문에 저녁으로 생선 요리를 먹으면 좋다.

정어리 : 크기가 작고, 기름기가 많은 생선이다. 단백질뿐만 아니라 칼슘도 풍부하다.
연어 : 영양가가 높은 생선 중 하나로 강도 높은 훈련 후에 먹으면 좋다.
멸치 : 일반적으로 튀기거나 구워서, 식초에 절여서 먹는다. 멸치는 오메가-3 지방산, 비타민이 풍부하다.

채소

채소는 비타민, 무기질, 섬유질이 풍부한 식품이다. 수분 함량이 높고, 항산화 성분도 다량 함유되어 있어 피부에 특히 좋다.

콩과 식물은 탄수화물의 훌륭한 공급원으로 균형 잡힌 식단의 일부로 포함되어야 한다. 그뿐만 아니라 섬유질도 풍부하다. 대표적으로 대두, 병아리콩, 루핀은 칼슘이 풍부한 콩과 식물이다.

양상추 : 샐러드에 빠지지 않는 양상추는 다른 영양분이 풍부한 재료와 같이 먹으면 좋다.
근대 : 아이들은 보통 녹색 잎채소를 잘 안 먹으려고 한다. 하지만 이걸 먹으면 키가 많이 큰다고 알려줘 보자.
시금치 : 피부와 모발 관리에 효과적이며, 천식이나 당뇨병에도 좋다.

견과류

견과류는 식사 사이에 간식으로 먹기 좋다. 샐러드나 다른 요리에 넣어 먹어도 된다. 견과류 중에 아몬드, 헤이즐넛, 말린 무화과, 피스타치오가 칼슘 함량이 특히 더 높다.

그 외 칼슘이 풍부한 식품

조류

조류는 칼슘이 풍부하지만, 주의해야 할 점이 있다. 아시아 국가에서 먹는 몇몇 조류에는 독소가 함유되어 있기 때문이다.

미역 : 혈액 정화에 도움 된다고 알려져 있다.
스피룰리나 : 영양분이 탁월하다. 8가지 필수 아미노산이 함유되어 있다.
아람 : 칼슘이 풍부하다. 그뿐만 아니라 1인분에 하루 권장량에 해당하는 칼륨도 함유되어 있다.

허브와 향신료

요리의 맛을 내기 위해 사용하는 허브나 향신료도 영양가가 풍부하다. 그 중에서도오레가노, 딜, 백리향은 칼슘 함량이 높다.

우리 몸에서 칼슘이 하는 역할

칼슘은 골 부피 생성을 돕는 역할을 한다. 하지만 칼슘은 신경 자극 전달에 관여하기 때문에 신경계 기능에도 도움 된다. 또 칼슘은 심박수를 건강한 상태로 유지함으로써 심장 건강도 향상한다.

게다가 칼슘은 나트륨, 칼륨 및 마그네슘과 함께 근육 탄력을 유지하고, 신체 피로를 예방해준다. 근육 수축을 돕고, 우리가 신체 활동을 할 수 있도록 도와주기도 하고 말이다.

마지막으로, 칼슘은 치아뿐만 아니라 뼈를 강화한다.

칼슘 균형을 유지하는 것이 여러모로 건강에 좋다

어떤 영양소도 과도하게 섭취해서는 안 된다. 하지만 동시에 부족하지도 않아야 한다. 그러므로 여러 가지 비타민과 무기질이 함유된 음식을 매일 골고루 챙겨 먹는 게 좋다. 그렇게 하면 건강에도 여러 가지 좋은 변화가 나타날 것이다.