운동 후 영양 섭취에 관해 우리가 알아야 할 사실들

체중을 줄이거나 근육을 늘리는 등 신체에 변화를 주려면 운동과 올바른 식이 요법이 필요하다. 또한, 운동 후 영양 섭취도 중요한 부분이기 때문에 절대 아무거나 먹으면 안 된다! 이 글에서는 운동 후 영양 섭취에 관해 알아야 할 사실들에 대해 살펴보자.

운동 후 영양 섭취의 중요성

운동하는 사람들에게는 목표가 있다. 그리고 그 목표에 따라 적절한 식단을 유지해야 한다. 하지만 운동 후에도 영양 보충이 필요하다. 이때가 바로 우리 몸이 요구하는 모든 영양소를 제공해 줄 수 있는 순간이다.

또한, 근육을 단련하려는 경우라면 운동 후 단백질이 풍부하고 단순 탄수화물이 적은 음식을 섭취해야 한다. 그렇게 하면 몸이 아미노산을 사용하고, 근육 단백질의 비대 또는 합성을 자극하게 된다.

체중을 줄이려고 한다면 운동 후에 더 간단하게 먹을 수 있다. 물을 많이 마셔서 수분을 유지하고, 무엇보다 음식을 먹기 전 한 시간 이상 공복 상태를 유지하자.

먹을 시간이 되면 혈당 지수가 낮은 음식을 선택해야 한다. 그렇게 하면 음식이 빨리 소화되지 않으며, 몸이 저장된 지방을 에너지원으로 사용하도록 자극할 수 있다.

근육 단련을 위한 운동 후 영양 섭취

근육 성장을 촉진하기 원하고, 하루에 1∼2시간 동안 집중적으로 운동한다면 영양 섭취에도 주의를 기울여야 한다. 설탕 섭취를 최소화하고 소화가 쉬운 단백질을 섭취하자. 이렇게 하면 근육 단백질의 합성을 자극할 수 있다.

또한, 운동을 마친 후 1∼2시간 사이에 이러한 영양소를 섭취해야 한다. 근육을 만들고 싶다면 운동 후 다음과 같은 식품들을 섭취하자.

• 우유 1잔과 잘 익은 바나나 1개
• 코코아 1작은술을 넣은 우유 1잔
• 단백질 파우더를 넣은 오렌지 주스
• 오트밀과 꿀을 넣은 요거트
• 우유 1잔과 말린 살구 3조각

지방 연소를 위한 운동 후 영양 섭취

이미 언급했듯이, 지방을 연소하고 싶다면 운동 직후에 고형 식품을 섭취하지 않아야 한다. 또한, 많은 양의 물을 마시는 것이 좋다.

운동 후 1∼2시간이 지나면 소화가 잘 안 되는 음식을 섭취하자. 이렇게 하면 몸은 축적된 지방을 에너지원으로 계속 사용하게 된다.

지방 연소를 위해 운동 직후 섭취할 수 있는 몇몇 음식은 다음과 같다.

• 껍질을 벗기지 않은 사과
• 신선한 과일 한 조각을 곁들인 무지방 요거트
• 무지방 우유 1잔과 호두 5알 또는 아몬드 10알
• 해바라기 씨 30g
• 무설탕 오트밀을 곁들인 무지방 우유 1잔
• 통밀빵, 저지방 치즈, 토마토로 만든 샌드위치 반 조각

격렬한 운동 후의 영양 섭취

염두에 두고 있는 목표가 무엇이든지 간에, 현재 하는 운동의 강도와 시간을 고려할 필요가 있다. 이에 따라 최적의 결과를 얻기 위해 섭취해야 하는 음식 종류가 달라지기 때문이다.

예를 들어, 1시간 달리기를 할 때와 4시간 마라톤을 할 때 섭취해야 하는 음식은 다르다. 후자의 경우, 운동 목표가 지방 연소라고 할지라도, 당분, 전해질 및 미네랄을 포함한 다른 물질로 수분 섭취를 보완해야 한다. 땀을 흘릴 때 수분뿐만 아니라 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등이 영양소도 잃게  되기 때문이다.

그러므로, 1시간 반 이상의 격렬한 운동을 했다면 아이소토닉 음료나 스포츠음료를 마시자. 또한, 바나나처럼 설탕과 미네랄이 풍부한 식품으로 음료를 보완해야 한다. 물 대신 과일 주스를 마셔도 좋다.

결론적으로, 운동 후 영양 섭취는 피트니스 목표에 따라 달라진다. 최상의 결과를 얻기 위해 각자의 목표에 맞는 식단을 유지하도록 하자.