탄산음료를 대체할 맛있고 건강한 음료 4가지
전문가들은 탄산음료를 마시는 습관이 건강에 치명적이라고 말한다. 이미 많은 연구를 통해 탄산음료와 비만, 특히 어린이와 십대의 비만이 직접적인 관련이 있다는 사실이 밝혀졌다. 따라서 탄산음료를 대체할 맛있고 건강한 대안을 찾는 게 중요하다.
왜 탄산음료를 대체할 다른 대안을 찾아야 할까?
탄산음료를 마시는 건 당뇨병 및 특정 심혈관 질환과 직접적인 관련이 있다. 이러한 정보가 이미 잘 알려졌지만, 그래도 많은 사람이 정기적으로 탄산음료를 마시는 습관을 멈출 수 없어 한다. 그렇다면 탄산음료를 대체할 수 있는 건강한 음료로는 무엇이 있는지 살펴보도록 하자.
물
물은 단언컨대 제일 나은 선택이다. 물은 항상 사람이 마셔야 할 액체 중 0순위를 차지해야 한다. 의사는 매일 6∼8잔의 물을 마시라고 권장한다. 하지만 이 양은 각 사람이 하는 활동 및 날씨와 같은 기타 요인에 따라 달라질 수 있다.
물에는 지방, 탄수화물, 당이 또는 칼로리가 포함되어 있지 않다. 따라서 체중 감량을 할 때에도 탁월하다. 더욱이 피로나 에너지 부족과 싸우려면 적절한 수분 수준을 유지해야 한다.
충분히 물을 마셔주면 심장 마비와 두통을 예방하는 데에도 도움이 된다. 심장 마비와 두통은 탈수로 인해 발생할 수 있기 때문이다.
식수는 또한 변비를 돕고 소화를 향상한다. 그뿐만 아니라, 부드럽고 빛나는 피부를 만드는 데에도 이바지한다. 물이 독소와 노폐물을 제거하여 몸을 정화해주므로 어떻게 보면 당연한 결과라고 할 수 있다.
그러나 많은 사람이 자연수를 좋아하지 않고 지루하다고 생각한다. 다행인 건 물 외에도 다른 많은 건강한 음료들이 있다는 사실이다.
차
차는 음료수 소비를 줄일 수 있는 훌륭한 대안이다. 차갑거나 뜨겁게 마실 수 있으며 다양한 맛을 고를 수 있기 때문이다. 또한, 설탕이 들어가 있지 않다. 그리고 일부 차는 또한 탄산음료에 들어 있는 카페인의 효과를 대체할 수 있는 테인을 함유하고 있다.
차의 종류는 굉장히 다양하며 각기 다른 효과를 가진다. 우리가 흔히 아는 차로는 홍차, 녹차, 황차, 차이 티, 그리고 백차가 있다.
그중에서도 녹차는 많은 이점으로 인해 가장 인기 있는 차 중 하나다. 다른 차와는 달리, 이 차는 생산 과정에서 산화되지 않음으로 그 특성을 그대로 간직한다. 항산화제, 진정제, 체중 감량 보조제 및 에너지 공급제의 역할을 할 뿐만 아니라 암 예방 및 치료에도 사용된다.
이처럼 차는 탄산음료의 훌륭한 대안이며 설탕이 함유되어 있지 않음으로 건강에 매우 유익하다. 이들 중 다수는 약용 식물로 만들어지는데, 가장 흔한 종류로는 카모마일, 민트 발레리가 있다.
스피어민트 또는 민트 레모네이드
이 음료는 탄산음료를 대체할 수 있는 또 다른 대안이다. 맛이 매우 상쾌해서 더운 여름날에 마시기에 특히 이상적인데, 쉽게 만들 수 있고 식사와 함께 또는 온종일 아무 때나 만들어 마실 수 있다.
레모네이드 한 병을 만들려면 레몬 1∼2개, 스피어민트나 민트 1∼2가지, 단맛을 내기 위한 감미료(선택 사항) 조금, 1.5리터의 물, 그리고 얼음이 필요하다. 원한다면 일반 물 대신 탄산수를 사용해도 좋다. 이렇게 하면 레모네이드에 톡 쏘는 맛이 살아나며 수제 소다를 즐길 수 있다.
껍질을 벗긴 레몬을 감미료, 물, 얼음과 함께 믹서기에 넣고 돌린다. 그런 다음 유리 병에 얼음과 함께 담아주자. 마지막으로 스피어민트나 민트 잎, 그리고 레몬 조각으로 장식하면 끝이다.
스무디
스무디는 상쾌하고 건강하며 원하는 대로 만들어 먹을 수 있어서 아주 재밌는 음료라고 할 수 있다. 과일이나 채소가 주로 사용되는데, 이 외에도 모든 가능한 조합이 허용된다! 스무디는 비타민과 섬유질을 아주 풍부하게 함유하고 있으며 수분까지 공급해준다.
스무디를 만들려면 물, 과일 또는 채소(얼린 채소를 사용할 수도 있음)와 얼음이 많이 필요하다. 가장 맛있는 조합은 “레드 정글”인데, 이 스무디를 만들려면 당근, 오렌지, 비트가 필요하다. 이 천연 칵테일에는 비타민이 아주 풍부하게 함유되어 있어 피부에 매우 좋다.