사과 식초의 효능

이 글에서 우리는 사과 식초의 효능에 대해 알아보고자 한다.

사과 식초는 사과즙이나 사과 사이다에서 추출한 당분을 발효시켜 만든 식초의 일종이다. 호기성 발효는 말산 또는 아세트산으로 잘 전환되는 경향이있다.

말산은 이러한 유형의 식초에 고유한 특성과 향을 부여한다. 사과 식초는 약산성 즉 pH 균형이 더 높으며, 종종 샐러드드레싱으로 사용된다.

사과 식초에는 칼륨, 펙틴, 말산, 칼슘, 회분 등이 들어 있다. 이런 성분들은 몸에 이롭다.

특정 질병에 시달릴 때 사과 식초를 마시면 실제로 증세가 더 나아질 수 있다. 산성 역류, 기침, 기관지염, 목의 통증, 고혈압은 사과 식초를 섭취함으로써 완화될 수 있는 몇 가지 문제의 예시에 불과하다.

사과 식초를 마실 때는 치아의 에나멜이 손상되지 않도록 주의해야 한다. 식초는 산성이어서 표면을 마모시키는 성질이 있다. 예방책으로 사과 식초를 마신 뒤 적어도 20분 후에는 항상 이를 닦도록 한다.

사과 식초의 몇 가지 효능

• 소화를 촉진한다. 고맙게도 사과 식초는 해로운 박테리아를 파괴함으로써  우리 몸의 효소를 증가시킨다. 또한 위산을 조절한다.
• 변비를 퇴치한다. 사과 식초는 몸이 장내 세균을 더 빨리 재생하도록 돕는다. 따라서 변비에 도움이 될 수 있다.
• 간 질환에 도움이 된다. 사과 식초는 지방의 화학 분해를 돕는 것으로 간을 해독한다.
• 요도염과 신장염에 대항하는 데 도움이 될 수 있다. 사과 식초는 소변을 산성으로 유지함으로써 요도를 깨끗하게 한다.
• 혈액 공급량을 깨끗하게 유지하는 것을 돕는다. 사과 식초를 섭취할 때마다 pH 균형이 향상된다. 그리고 이는 혈액 순환을 향상한다. 게다가 오염물질과 독소로부터 피를 정화하는 데 도움을 준다.
• 과도한 콜레스테롤을 제거해준다. 사과 식초가 설탕의 대사를 촉진하기 때문이다.
• 관절염 관련 문제를 개선한다. 신체의 산성도를 균형 있게 한다.
• 동맥 내 압력을 조정한다. 동맥 압력을 안정시키는 데 도움이 된다.
• 칼슘 침전물을 녹인다. 체내의 칼슘 침전물을 녹이는 것을 돕는다. 그 때문에 관절염, 구강염, 건염이 있는 사람에게 매우 유익하다. 발뒤꿈치에 석회암이 생기는 현상이나 신장과 간에 결석 형성을 막기도 한다.
• 근육 경련에 도움이 된다. 특히 칼륨과 같은 무기질이 풍부하기 때문에 근육 경련 치료에 도움이 될 수 있다.
• 체지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 사과 식초는 세포의 과다한 지방을 파괴한다.
• 건조한 피부와 눈에 도움을 준다. 이는 비타민 A와 무기질 소금이 풍부하기 때문이다. 이것들은 점액, 특히 눈 점액을 개선하는 데 도움을 준다.
• 불면증과 긴장에 도움이 된다. 사과 식초는 매우 효과적인 천연 진정제로 사용할 수 있다.

사과 식초의 다른 장점

• 배뇨를 촉진한다. 사과 식초는 칼륨이 풍부하다. 그래서 몸의 혈중 pH를 알칼리화하는 데 도움이 된다. 이는 몸에서 액체를 제거하는 데 도움이 된다.
• 편두통과 다른 두통을 완화한다. 두통과 편두통을 치료하려면 사과 식초와 끓는 수증기를 함께 들이마시도록 한다.
• 사과 식초는 포만감을 느끼게 한다. 이것은 당신이 일반적으로 음식을 적게 먹는 것을 돕는다.
• 목 통증 퇴치에 도움을 준다. 뜨거운 물 한 잔에 식초 두 숟가락을 섞으면 해결 방법을 준비할 수 있다.
• 감기 증세를 완화하기 위해 사과 식초를 감기 증세를 위한 시럽으로 사용할 수 있다.
• 피부병에 이롭다. 사과 식초는 습진, 피부 가려움증, 건선, 기타 피부 상태를 줄여주는 것으로 알려져 있다.
• 토닉으로 사용할 수 있다. 안색에 비누가 미치는 영향을 조절하고, 몸의 활력을 회복시키며, 만성피로를 완화해준다.
• 발의 티눈뿐만 아니라 발바닥의 곰팡이도 제거한다. 소금 약간과 사과 식초를 넣은 미지근한 물에 발을 담그기만 하면 된다.
• 머리를 윤기 나게 하고 비듬을 제거한다. 비듬이 문제라면 마지막으로 머리를 헹굴 때 사과 식초를 사용한다. 이렇게 하면 비듬을 없애는 데 도움이 될 것이다.
• 햇볕에 타는 것을 완화해 준다. 사과 식초는 화상이 치유되는 속도를 가속해 피부에 균열이 생기는 것을 막아준다.
• 폐경이 가져오는 현기증이나 열사병에 좋다. 사과 식초는 폐경기에 열이 많이 나는 증상의 강도를 줄이는 데 도움이 된다. 또한 어지럼 조절에도 도움이 된다.
• 정맥류를 돕는다. 사과 식초로 다리 부위를 마사지하면 혈액순환이 좋아지고 통증이 줄어든다.

동물과 관련된 효능

동물이 마시는 물에 사과 식초를 첨가하면 다음과 같은 사실을 발견할 수 있다.

• 개와 고양이는 활력이 넘치고, 더 윤기 있고 좋은 털을 가지게 된다. 
• 사과 식초는 가축의 칼륨 수치를 증가시켜 그들의 전반적인 상태를 개선한다.
• 사과 식초는 동물이 곤충에 쏘이는 것을 막는다.
• 동물들이 이, 벼룩, 그리고 다른 작은 해충들로 인한 고통을 덜 받게 한다.
• 소의 번식력을 향상한다.
• 소가 바이러스와 박테리아에 감염되는 것으로부터 보호할 수 있다.
• 새의 깃털을 개선하고 질병을 피하는 데 도움을 준다.