과일을 기본 재료로 사용하는 간편 레시피

과일은 몸매를 유지하는 데 이상적인 식품이다. 식욕을 잠재우고, 비타민과 항산화제가 풍부하며, 다양한 과일을 선택할 수 있기 때문이다. 일 년 내내 과일을 기본 재료로 사용한 음식을 즐길 수 있다. 하지만 과즙이 풍부하고 맛이 훌륭한 제철 과일을 항상 선택할 것을 잊지 말자.

과일 젤리

과일 젤리를 만들려면 다음과 같은 재료가 필요하다.

• 젤라틴 480g
• 가장 좋아하는 과일 310g
• 민트 시럽
• 레몬 1개

만드는 법

• 먼저 이 레시피에 사용할 과일을 선택한다. 선택한 과일을 꼼꼼히 씻은 뒤 껍질을 벗긴다. 작게 썰어 나머지 과정을 마무리할 때까지 냉장고에 넣어 둔다.
• 포장지에 나와 있는 설명서를 따라 젤라틴을 준비한다. 그런 다음 민트 시럽과 레몬즙을 넣고 끓을 때까지 계속 저어 준다. 끓으면 불을 끄고 몇 분간 그대로 둔다.
• 젤리를 만들 그릇에 과일을 올리고 젤라틴을 붓는다.
• 식을 때까지 기다렸다가 2시간 동안 또는 젤리가 완전히 굳을 때까지 냉장고에 보관한다.

과일 화채: 과일을 기본 재료로 사용하는 레시피

과일 화채 레시피에서는 다음과 같은 과일을 반 컵씩 준비해야 한다.

• 파인애플
• 딸기
• 파파야
• 수박
• 망고
• 바나나
• 포도
• 수박 주스 또는 사과 탄산음료 1L

맛있는 과일 화채를 만들려면 다음과 같은 단계를 따라야 한다.

• 모든 과일을 썰어 준다. 신선하고 훌륭한 맛의 과일을 즐길 수 있도록, 화채를 먹기 직전에 썰어 주자.
• 큼지막한 그릇에 과일을 번갈아 가며 넣는다. 과일이 으깨지지 않도록 매우 조심스럽게 잘 섞어 준다. 주스나 탄산음료를 넣고 계속 섞는다.
• 그릇에 담아내기 전까지 냉장고에 보관해 둔다. 유리잔에 과일 화채를 잘 담아 준다. 이때 주스보다 과일을 더 많이 담아야 한다.

헤이즐넛 바나나 팬케이크

이 레시피에서는 다음과 같은 재료가 필요하다.

• 베이킹파우더 2작은술
• 헤이즐넛 크림 2숟갈
• 밀가루 1컵
• 우유 1컵
• 대란 1알
• 식물성 오일 1숟갈
• 바나나 1개 썰어둔 것

팬케이크를 만들려면 다음과 같은 지침을 따르자.

• 그릇에 밀가루와 베이킹파우더를 넣는다. 가운데에 구멍을 만들어 달걀, 오일, 우유를 넣는다. 균일한 반죽이 될 때까지 잘 섞는다. 항상 안에서 밖으로 섞어야 덩어리가 생기지 않는다.
• 중간 불에서 팬을 달군다. 버터를 약간 넣고 녹으면 방금 만든 팬케이크 믹스 한 숟갈을 올린다. 반죽이 구워지기를 기다렸다가 거품이 생기기 시작하면 뒤집고 약 30초 동안 굽는다. 반죽이 잘 익으면 팬에서 꺼낸다. 팬케이크 믹스를 전부 사용할 때까지 반복한다.
• 이제 만들어 둔 팬케이크 중 하나를 다시 팬에 넣는다. 헤이즐넛 크림과 바나나 몇 조각을 위에 올리고 다른 팬케이크로 덮어 준다. 크림이 녹을 때까지 팬을 달군다. 접시에 담아 시럽을 뿌린다.

딸기 오렌지 스무디: 과일을 기본 재료로 사용하는 레시피

다음과 같은 재료만 있으면 이처럼 맛있는 음료를 만들 수 있다.

• 딸기 140g
• 얼음 10조각
• 설탕 1숟갈
• 오렌지 주스 1컵

*딸기 오렌지 스무디를 만들려면 블렌더가 있어야 한다.

다음과 같은 지침을 따라 스무디를 즐겨 보자.

• 블렌더에 딸기, 오렌지 주스, 얼음, 설탕을 넣는다.
• 부드러운 질감이 될 때까지 잘 갈아 준다. 낮은 속도로 갈아 주는 것이 가장 좋다.
• 잔에 완성된 스무디를 담아 간단하고 상쾌한 음료를 맛있게 음미해 보자!

보다시피, 과일을 활용하여 만들 수 있는 빠르고 간편한 레시피가 많이 있다. 가장 마음에 드는 레시피를 골라 건강한 간식을 즐겨 보자!