건강한 아침 토스트 레시피
오늘은 건강한 아침 토스트 레시피 몇 가지를 소개한다.
건강한 라이프 스타일을 만드는 일은 생각보다 간단하다. 일상생활과 식단에 조금만 변화를 주어도 특별한 결과를 만들어 낼 수 있다.
건강한 선택, 토스트
토스트를 건강한 음식이 아니라고 생각할 수도 있다. 하지만 토스트는 몸에 필요한 거의 모든 영양소를 함유하고 있다. 그 때문에 건강한 레시피만 있다면 토스트도 하루 중 가장 완벽한 식사가 될 수 있다.
토스트를 만들 때 사용하는 빵의 종류에 따라서 공급되는 단백질과 탄수화물의 양도 달라진다. 충분한 칼로리와 영양소를 섭취하기 위해서, 토스트는 반드시 다른 재료들을 곁들여 먹어야 건강한 식단이 될 수 있음을 잊지 말자.
질리지 않고 토스트를 즐길 방법이 있다. 바로 재료에 변화를 주는 것이다. 재료를 바꿔가며 토스트를 만들게 되면, 건강하고 다채로운 아침 식사를 할 수 있다.
가장 건강한 아침 토스트
토마토 치즈 토스트
토마토 치즈 토스트는 빵이 포함하고 있는 탄수화물과 섬유질, 치즈의 원료인 우유, 그리고 토마토가 지닌 건강한 성분들까지 모두 섭취할 수 있는 아주 이상적인 식단이다. 이때 토스트 빵은 통곡물빵을 사용해야 한다.
그러고 나서, 토마토를 작고 네모나게 자른 후 빵 조각 위에 올려 소금과 후추를 살짝 곁들여 준다. 저지방 치즈 한 조각과 달걀을 조금 추가해도 좋다. 다이어트는 규칙적인 운동과 병행해야 한다는 점도 잊지 말자.
아보카도 토스트
현존하는 가장 건강한 음식 중 하나가 아보카도이다. 건강한 지방과 여러 가지 비타민, 단백질과 마그네슘, 칼륨 등등 많은 성분을 함유하고 있기 때문이다. 아보카도를 얇게 썰어 빵 조각 위에 올려준다. 그 위에 얇게 썬 치즈와 치아 씨 또는 아마 씨를 곁들여 마무리해준다.
바나나 토스트
토스트를 더 맛있게 먹을 수 있는 다른 방법의 하나는 바나나와 아몬드 버터를 곁들여 먹는 것이다. 이 레시피도 아주 영양이 풍부하고 완벽한 방법이다. 먼저 토스트 빵 위에 아몬드 버터를 얇게 펴 바른다. 그다음 잘게 썬 바나나를 그 위에 올려주면 된다. 치아 씨를 조금 뿌려주면 더 맛있는 토스트가 완성된다.
다양한 아침 대용 토스트
시금치 토스트
시금치는 맛이 강렬한 채소로 유명한데 그래서인지 싫어하는 사람들이 많다. 하지만 이런 시금치도 토스트와 함께라면 근사하게 다시 태어날 수 있다.
살짝 데친 시금치를 토스트 위에 깔아준 뒤 달걀흰자로 만든 오믈렛과 저지방 치즈 한 조각을 곁들여 준다.
델리 칠면조와 햄으로 만든 토스트
칠면조와 햄을 넣은 토스트는 완성도가 높은 레시피 중 하나다. 빵 위에 토마토소스를 조금 펴 바르고 데리야키 양념을 한 칠면조와 햄을 올려준다. 거기에 치즈 조각이나 오레가노 허브를 조금 더해도 좋다. 오븐이나 전자레인지에서 10분 정도 가열한 후 견과류를 살짝 뿌려 보자. 맛과 풍부한 영양을 모두 다 잡을 수 있는 토스트가 될 것이다.
버섯 토스트
하루를 힘차게 시작하고 싶다면 버섯 토스트도 또 하나의 좋은 옵션이 될 수 있다. 미리 손질해 둔 버섯을 잘게 다진 다음 올리브유를 두르고 마늘과 함께 볶아 준다.
빵 위에 버섯을 올리고 그 위에 부드러운 치즈 한 조각을 올려 준다. 그러고 나서 오븐에 몇 분 정도 돌려준다.
채소 토스트
채소 토스트를 만들기 위해서는 체리 토마토, 상추, 마요네즈, 참치, 올리브와 같은 재료들이 필수로 있어야 한다. 토스트 빵 두 장에 각각 마요네즈를 얇게 펴 발라 주고 남은 재료들을 넣어주면 되는 아주 간단한 레시피이다.
지금까지 소개한 건강한 아침 대용 토스트들은 우리에게 필요한 영양분과 칼로리를 모두 충족시켜 준다. 재료 선택도 무궁무진하기 때문에 약간의 창의력만 발휘하면 나만의 레시피를 만들 수도 있고, 건강하면서도 맛있는 아침 식사를 즐길 수 있을 것이다. 입맛이 까다로운 사람도 만족시킬 수 있는 다양한 옵션이 있다는 사실이 토스트의 가장 좋은 점이라고 할 수 있다.
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