아이들을 위한 3가지 채식 레시피

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아이들을 위한 맛있는 채식 레시피를 배워보자. 오늘 소개할 레시피들은 만들기 쉬울 뿐만 아니라, 건강하고 영양소가 풍부에서 아이들의 발달에 도움이 될 것이다.

마지막 업데이트: 07 1월, 2019

매일 육식을 끊고 채식을 시작하는 가정들이 늘어나고 있다. 그러나, 채식주의 식단을 따를 때 조심스럽게 식단을 계획하여 아이들에게 필요한 필수 영양소와 비타민을 모두 공급하도록 해야 한다. 이번 글을 통해, 아이들을 위한 채식 레시피 몇 가지를 알아보도록 하자.

튀긴 감자 만두는 아이들에게 가장 인기 있는 채식 레시피 중 하나이다. 쉽고 빠르게 만들 수 있을 뿐 아니라, 아이들의 입맛에도 꼭 맞다.

이 요리는 점심으로 먹기에 완벽하며, 하루의 남은 시간 동안 에너지를 보충해 준다.

많은 경우 부모들은 아이들에게 샐러드 먹이는 것을 어려워한다. 그러나 이 맛있는 콩밥 샐러드를 맛보게 된다면, 아이들은 그 맛을 좋아하게 될 것이다.

맛도 좋고 보기에도 좋은 콩밥 샐러드라면, 더는 아이들이 샐러드를 먹도록 설득하지 않아도 된다. 게다가, 콩밥 샐러드는 포만감을 주고 영양가가 아주 풍부한 음식이다.

이 샐러드를 만들려면, 조리하기 하루 전 재료를 미리 준비해야 한다. 검정 완두콩은 최소한 12시간 물에 담가두어야 한다. 그런 다음, 콩이 부드러워지도록 삶는다.
다음 단계는 밥 짓기이다. 밥이 완성되면 콩, 아보카도, 토마토(작게 깍둑깍둑 썰기 된)를 넣는다.
마지막으로 레몬주스와 올리브유를 첨가한다.
기호에 맞게 소금과 후추를 뿌려 간을 한다.

다양한 채식 레시피 중, 콩 미트볼은 채식 식단을 아이들에게 소개하는 가장 좋은 방법의 하나이다. 콩 미트볼은 맛있을 뿐만 아니라, 영양소와 비타민 그리고 단백질이 매우 풍부하다. 게다가, 만들기도 쉽다.

아이들을 위한 이 3가지 채식 레시피는 균형 잡힌 건강식을 따르면서도 여전히 맛있는 식사를 즐길 수 있음을 보여준다.

아이들에게 채식 식단을 소개하기 전에, 부모가 먼저 음식과 레시피에 대해 아는 것이 중요하다. 아이들은 특별히 성장에 필요한 모든 영양소를 확실히 섭취해야 한다. 비타민과 단백질은 아이들이 건강하고 튼튼하게 자라는 데 필수적임을 기억하자.